Sans oublier nos spécialités
Sur les étales côté boucherie découvrez nos poulets aux noisettes, rotis orloff et vosgien, aux pruneaux... Ainsi que des paupiettes de veau. Découvrez aussi nos côtes de boeuf de genisse limousine. EXTRA!
Sur les étales côté charcuterie, notre célebre fumé vosgien, nos variétés de saucissons maison bien maigre, (pur porc, noix, noisettes, myrtilles, espelette, cerf, sanglier, chevreuil de nos fôrets, tome des Vosges, ail des ours) ou encore notre fuseau lorrain, terrinne et charcuterie fine maison.
Sans oublier nos spécialités traiteur !
Nos patisseries salées tels que les quiches Lorraine, paysanne ou munster. Nos tourtes vosgiennes, haute Vosges et murcaire. Nos pâtés lorrain...
Nos plats, le celébre baeckeoffe, la tofaille et son fumé vosgien (plat typique), la choucroutte garnie, Vosgiflette.
Et du côté sucrée, la célebre tarte aux myrtilles et cakes myrtilles.